Plan de negocios para la creación de una cafetería innovadora en Conocoto, enfocada en satisfacer las necesidades gastronómicas de la comunidad local y promover el emprendimiento, durante el año 2025.
Plan de negocios para la creación de una cafetería innovadora en Conocoto, enfocada en satisfacer las necesidades gastronómicas de la comunidad local y promover el emprendimiento, durante el año 2025.
| dc.contributor.author | Cruz Guanoluisa, Yomaira Katherine | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-12T18:40:14Z | |
| dc.date.available | 2025-08-12T18:40:14Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | El propósito de la investigación actual es desarrollar un plan de negocio que contemple la creación de una cafetería novedosa en la parroquia Conocoto, que atienda las necesidades gastronómicas de la comunidad y promueva el emprendimiento en el 2025 el estudio se desarrolló con un enfoque cuantitativo y utilizando la encuesta como técnica principal, la cual facilitó la recolección de información objetiva y medible como hábitos de consumo, preferencias y expectativas del público objetivo la realización de encuestas en la población de Conocoto para esta investigación fue útil en la determinación del nivel de demanda en relación a mercadeo, así como la identificación de productos, servicios mejor valorados, su rango de precios y su disposición a pagar por servicios adicionales. Los hallazgos indican que los consumidores no solamente requieren buen café, sino que también demandan la coexistencia de pastelería, comidas y opciones saludables, sin lactosa o veganas. Además, los consumidores asisten a talleres, catas y otras actividades culturales... | |
| dc.identifier.citation | Tesis (Tecnóloga Superior en Administración) Instituto Tecnológico Superior San Antonio. Escuela de Negocios y Ciencias Sociales. 2025 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.tesa.edu.ec/handle/123456789/262 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.title | Plan de negocios para la creación de una cafetería innovadora en Conocoto, enfocada en satisfacer las necesidades gastronómicas de la comunidad local y promover el emprendimiento, durante el año 2025. | |
| dc.type | Trabajo de titulación |
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