Administración de Empresas

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Desarrollo de un plan estratégico a través de un diagnóstico situacional para incrementar las ventas en el restaurante Beatrice Pizza & Pasta en la ciudad de Quito, en el año 2026.
(2026-05-21) Aguirre Ontaneda, Jennifer Paola
El objetivo principal de esta investigación es diseñar un plan estratégico paraincrementar las ventas del restaurante Beatrice Pizza y Pasta, ubicado en la ciudad de Quito, en el año 2026. El estudio surge ante el estancamiento comercial del negocio en un ambiente gastronómico altamente competitivo, caracterizado por el abarrotamiento del mercado, cambiosen el comportamiento del consumidor y variaciones estacionales en la demanda...